Październik 28 2018

   

   22 września grupa IIIa brała udział w zorganizowanym wraz z rodzicami przejeździe hulajnogą. Z okazji Międzynarodowego Dnia bez Samochodu dzieci jak i rodzice z uśmiechami pokonywali trasę oznaczoną czerwoną taśmą dotleniając tym samym organizmy. Mówiliśmy o tym, jak ważny jest ruch na świeżym powietrzu i jak przyjemnie można spędzać razem czas.

Kategoria: Zdrowy przedszkolak | Możliwość komentowania została wyłączona
Październik 20 2018

Witaminowa moc koktajli

    Koktajle robione samodzielnie przez dzieci we wszystkich grupach znikły szybciej niż były robione. Moc witamin i różnorodność składników dostarczyły dzieciom wiele frajdy
ale i podbudowały odporność. Dzieci chętnie wyszukiwały informacje nt. dostarczanych witamin danego owoca/warzywa i także chętnie komponowały własne koktajle i próbowały łączenia smaków.

Kategoria: Zdrowy przedszkolak | Możliwość komentowania Witaminowa moc koktajli została wyłączona
Styczeń 27 2016

PRZEPIS NA CIASTO WARZYWNE

CIASTO WARZYWNE

Składniki:

  •  ½ bakłażana
  • ½ cukinii
  • ½ pomidora
  • ½ cebuli
  • Pieprz
  • Oregano lub tymianek lub zioła prowansalskie
  • Oliwa (2 łyżki)
    Ciasto:
  • 3 jaja
  • 150 g mąki (ok. 7½ łyżki)
  • 1 łyżka proszku do pieczenia
  • ½ szklanki mleka
  • Tarty ser żółty
  • Świeże zioła, może być bazylia lub szałwia lub tymianek lub oregano lub natka pietruszki lub szczypiorek

Warzywa dokładnie umyć. Bakłażan, cukinię i cebulę pokroić w kostkę (z bakłażana wyciąć wcześniej część z pestkami). Pomidor obrać ze skórki i również pokroić w kostkę. Na rozgrzanej oliwie podsmażyć najpierw bakłażan, a jak trochę zmięknie dodać cukinię i po chwili cebulę. Jak wszystkie warzywa zmiękną dodać pomidor i krótko podsmażyć. Doprawić pieprzem i wybranymi ziołami. Pozostawić do wystygnięcia.
Jaja roztrzepać widelcem, dodać do nich mąkę z proszkiem do pieczenia i dokładnie wymieszać. Do powstałej masy dodawać stopniowo mleko i mieszać do uzyskania konsystencji gęstszego ciasta na naleśniki. Na koniec do ciasta dodać starty żółty ser, świeże porwane listki bazylii lub innych ziół, przestudzone, podsmażone warzywa i wszystko delikatnie wymieszać. Całość doprawić solą i pieprzem. Ciasto przelać do foremki keksówki wyłożonej papierem do pieczenia. Aby usunąć z ciasta powietrze foremką z ciastem można delikatnie uderzyć o blat stołu. Ciasto piec w piekarniku nagrzanym do 180oC z termoobiegiem (lub 200oC bez termoobiegu) przez 30-35 minut.

SMACZNEGO!

Kategoria: Zdrowy przedszkolak | Możliwość komentowania PRZEPIS NA CIASTO WARZYWNE została wyłączona
Grudzień 1 2015

Zupa krem z dyni

zupa-z-dyni-53705_l

Składniki:
• 1 duża dynia
• 4 gruszki
• 1 łyżka masła
• 3 średnie cebule
• 2-3 cm korzenia imbiru
• 1 l wody
• 4 łyżki śmietany 30 %
• 1 płaska łyżeczka soli
• pieprz
• szczypta cynamonu
• 1/4 łyżeczki kurkumy
• szczypta kardamonu
Dynię oczyścić z włókien i pestek, obrać ze skóry. Pokrojone kawałki wrzucić do garnka i dusić . Obrać gruszki, usunąć gniazda nasienne, pokroić w kawałki. Cebulę drobno posiekać. Korzeń imbiru obrać i pokroić w cienkie plasterki.
W dużym garnku rozpuścić masło, dodać cebulę, podusić, a następnie dodać imbir. Po chwili dodać gruszkę, a kolejno dynię. Zagotować, a następnie zmniejszyć ogień do minimum i gotować pod przykryciem przez 10-15 minut. Po tym czasie wyjąć z zupy kilka kawałków dyni (będą do podania zupy), a resztę zupy zmiksować na gładki krem. Dodać śmietanę i kurkumę. W razie potrzeby doprawić solą i pieprzem.
Podawać z kawałkami dyni i dekorować listkiem bazylii.

Kategoria: Zdrowy przedszkolak | Możliwość komentowania Zupa krem z dyni została wyłączona
Październik 15 2015

ZASADY ZDROWEGO ŻYWIENIA

ZASADY ZDROWEGO ŻYWIENIA

1. Dbaj o różnorodność spożywanych produktów.
2. Strzeż się nadwagi i otyłości, nie zapominaj o codziennej aktywności fizycznej.
3. Produkty zbożowe powinny być dla Ciebie głównym źródłem energii (kalorii).
4. Spożywaj codziennie co najmniej dwie duże szklanki mleka. Mleko można zastąpić jogurtem, kefirem, a częściowo także serem.
5. Mięso spożywaj z umiarem.
6. Spożywaj codziennie dużo warzyw i owoców.
7. Ograniczaj spożycie tłuszczów, w szczególności zwierzęcych, a także produktów zawierających dużo cholesterolu i izomery trans nienasyconych kwasów tłuszczowych.
8. Zachowaj umiar w spożyciu cukru i słodyczy.
9. Ograniczaj spożycie soli.
10. Pij wystarczającą ilość wody.

1. Należy spożywać produkty z różnych grup żywności (dbać o urozmaicenie posiłków)
W skład produktów spożywczych wchodzą niezbędne składniki odżywcze zawarte w różnych ilościach i proporcjach. Nie ma produktu żywnościowego, który dostarczałby wszystkich składników pokarmowych w odpowiednich ilościach. Aby nie dopuścić do powstania niedoborów należy w codziennym jadłospisie uwzględnić produkty ze wszystkich grup: produkty zbożowe, warzywa i owoce, mleko i jego przetwory, produkty dostarczające pełnowartościowego białka. Zasada urozmaicenia powinna dotyczyć wszystkich posiłków. Komponując swój jadłospis należy kierować się zasadami zdrowego żywienia i dodatkowymi informacjami zawartymi w Piramidzie Zdrowego Żywienia. Czytaj dalej

Kategoria: Zdrowy przedszkolak | Możliwość komentowania ZASADY ZDROWEGO ŻYWIENIA została wyłączona
Czerwiec 16 2015

WITAMINKI DLA CHŁOPCZYKA I DZIEWCZYNKI.

Najcenniejsze są substancje z codziennej diety dziecka. Najlepiej by była bogata w produkty zbożowe i mleczne, warzywa oraz owoce.

Dziecięcy organizm doskonale wykorzystuje składniki odżywcze, które są zawarte w pokarmach.
Poznaj najwartościowsze witaminy i ich najlepsze źródła.

B to…bystra główka i sukcesy w szkole.
Witaminy z grupy B dbają o dziecięcy układ nerwowy. To właśnie tym witaminom mały uczeń zawdzięcza ochotę do wysiłku umysłowego, zdolność koncentracji i zapamiętywania.
Dobre,naturalne źródła:warzywa o zielonych liściach ( sałata, natka), cytrusy, nabiał (mleko,żółty ser), wątróbka, szynka.
Dzienna dawka to np. .szklanka mleka i 3 plasterki żółtego sera.

C codziennie broni przed infekcjami.
Bardzo upomina się o nią układ odpornościowy!
Witamina C test potrzebna do produkcji przeciwciał zwalczających wirusy i bakterie .Jest jak podstawowy surowiec w fabryce. Dzięki niej dziecko nie choruje.
Dobre,naturalne źródła :rzeżucha, papryka, natka, czarna porzeczka i truskawki ( także w naturalnych konfiturach).
Dzienna dawka to np. 1 papryka lub kilka łyżeczek konfitury ( np. w naleśnikach).

D ma dobroczynny wpływ na kości.
Chroni przed odwapnieniem kości i groźną krzywicą.
Chodź organizm sam potrafi wytworzyć witaminę D3 ( powstaje w skórze pod wpływem słońca).,czasem jest to utrudnione (np. jesienią lub zimą). Dlatego pediatrzy zalecają, by podawać ją dziecku doustnie, np. w kroplach ( po konsultacji).Przeciętna, dzienna dawka to 400jednostek ( 1 kropla).

K wsparcie dla układu krzepnięcia.
Pilnuje, by ukrwienie np. z rany nie trwało zbyt długo.
Zapobiega utracie krwi.
Kilkuletnie dzieci chętnie wpadają w wir zabawy. Łatwo wtedy o guz, zadrapanie, skaleczenie. Dzięki witaminie K ranka szybko się zasklepi, a siniak będzie mały. Dobre, naturalne źródła: kalafior, jogurty zawierające tzw. dobre bakterie (produkują wit. K).

Kategoria: Zdrowy przedszkolak | Możliwość komentowania WITAMINKI DLA CHŁOPCZYKA I DZIEWCZYNKI. została wyłączona
Maj 2 2015

Przepis na ciasteczka

Cranberries

CIASTECZKA OWSIANE Z ŻURAWINĄ

Składniki
• 150 g. masła
• ½ szklanki cukru pudru
• 1 łyżka cukru waniliowego
• 1 jajko
• 1 szklanka mąki
• ½ łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 szklanka płatków owsianych
• ½ szklanki suszonej żurawiny
• ½ szklanki siekanych orzechów
• 100g skórki pomarańczy
• szczypta soli

Opis:
Masło zmiksować z cukrem, cukrem waniliowym, cukrem pudrem i jajkiem. Połączyć z mąką wymieszaną z płatkami i proszkiem do pieczenia. Dodać żurawinę, orzechy i skórkę z pomarańczy. Wyrobić ciasto, ewentualnie schłodzić w zamrażalniku (10 minut).
Z ciasta zrobić kulki wielkości orzecha włoskiego, położyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Każdą kulkę przycisnąć lekko dłonią lub widelcem. Piec przez 15-20 min w temp. 150 st. c

SMACZNEGO!!!

Kategoria: Zdrowy przedszkolak | Możliwość komentowania Przepis na ciasteczka została wyłączona
Kwiecień 22 2015

DLACZEGO WARTO OGRANICZYĆ SPOŻYCIE BIAŁEGO CUKRU

DLACZEGO WARTO OGRANICZYĆ SPOŻYCIE BIAŁEGO CUKRU.

          Cukier spożywczy produkowany jest z trzciny cukrowej lub buraków cukrowych. Trzcina cukrowa zawiera 14 pierwiastków śladowych,minerałów i witamin oraz chlorofil. Cukier ogólnie dostępny jest jednak mocno oczyszczony, czyli rafinowany, pozbawiony wszystkich substancji odżywczych,jest to jedynie dwucukier sacharoza.

Z trzciny cukrowej lub buraków cukrowych początkowo uzyskuje się surowy sok, który następnie jest poddawany procesom zastosowaniem substancji chemicznych ,m.in. dwutlenek siarki,siarczanu sodu i ultramaryny.

CUKIER BIAŁY RAFINOWANY DOSTARCZA ORGANIZMOWI JEDYNIE PUSTYCH KALORII.Energia dostarczana jest bardzo szybko, ale na bardzo krótki czas.

Czytaj dalej

Kategoria: Zdrowy przedszkolak | Możliwość komentowania DLACZEGO WARTO OGRANICZYĆ SPOŻYCIE BIAŁEGO CUKRU została wyłączona